食肉価格の推移
最終更新日：2023年9月6日
食肉価格の推移をグラフ及び時系列表にて掲載しています。
食肉価格の推移(月次)
| 年月 | 2020/01 | 2020/02 | 2020/03 | 2020/04 | 2020/05 | 2020/06 | 2020/07 | 2020/08 | 2020/09 | 2020/10 | 2020/11 | 2020/12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 牛肉 | 5.04 | 4.72 | 4.47 | 4.45 | 5.08 | 5.10 | 4.70 | 4.63 | 4.60 | 4.42 | 4.40 | 4.40 |
| 鶏肉 | 2.07 | 1.88 | 1.78 | 1.27 | 1.52 | 1.57 | 1.52 | 1.50 | 1.47 | 1.50 | 1.70 | 1.81 |
| 年月 | 2021/01 | 2021/02 | 2021/03 | 2021/04 | 2021/05 | 2021/06 | 2021/07 | 2021/08 | 2021/09 | 2021/10 | 2021/11 | 2021/12 |
| 牛肉 | 4.46 | 4.66 | 4.72 | 5.17 | 5.48 | 5.68 | 5.59 | 5.61 | 5.66 | 5.70 | 5.95 | 5.95 |
| 鶏肉 | 1.81 | 1.81 | 1.89 | 2.26 | 2.37 | 2.38 | 2.38 | 2.38 | 2.38 | 2.33 | 2.34 | 2.74 |
| 年月 | 2022/01 | 2022/02 | 2022/03 | 2022/04 | 2022/05 | 2022/06 | 2022/07 | 2022/08 | 2022/09 | 2022/10 | 2022/11 | 2022/12 |
| 牛肉 | 5.97 | 6.21 | 6.25 | 6.13 | 6.08 | 5.98 | 5.84 | 5.71 | 5.65 | 5.46 | 5.20 | 4.87 |
| 鶏肉 | 2.88 | 2.83 | 3.34 | 3.67 | 3.70 | 3.67 | 3.54 | 3.32 | 3.31 | 3.31 | 3.31 | 3.31 |
| 年月 | 2023/01 | 2023/02 | 2023/03 | 2023/04 | 2023/05 | 2023/06 | 2023/07 | 2023/08 | ||||
| 牛肉 | 4.86 | 5.08 | 5.59 | 5.67 | 5.49 | 5.14 | 4.95 | 4.93 | ||||
| 鶏肉 | 3.31 | 3.31 | 3.33 | 3.37 | 3.40 | 3.26 | 3.06 | 2.89 |
単位: USドル/kg
※月間の平均価格
食肉価格の推移(年次)
| 年 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 牛肉 | 2.76 | 2.47 | 2.39 | 2.44 | 2.27 | 2.15 | 2.09 | 2.39 | 2.52 | 2.57 |
| 鶏肉 | 0.76 | 0.77 | 0.76 | 0.77 | 0.87 | 0.84 | 0.93 | 0.91 | 1.00 | 1.10 |
| 年 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 |
| 牛肉 | 2.56 | 2.66 | 2.45 | 2.62 | 2.33 | 1.87 | 1.75 | 1.85 | 1.72 | 1.81 |
| 鶏肉 | 1.08 | 1.06 | 1.06 | 1.21 | 1.22 | 1.22 | 1.37 | 1.34 | 1.39 | 1.32 |
| 年 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 |
| 牛肉 | 1.93 | 2.11 | 2.11 | 2.13 | 2.67 | 2.73 | 2.65 | 2.70 | 3.24 | 2.73 |
| 鶏肉 | 1.31 | 1.40 | 1.39 | 1.46 | 1.67 | 1.63 | 1.53 | 1.72 | 1.87 | 1.89 |
| 年 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
| 牛肉 | 3.42 | 4.08 | 4.21 | 4.13 | 5.05 | 4.56 | 4.06 | 4.39 | 4.20 | 4.76 |
| 鶏肉 | 1.89 | 1.93 | 2.08 | 2.17 | 2.32 | 1.99 | 1.85 | 2.12 | 2.24 | 2.00 |
| 年 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | ||||||
| 牛肉 | 4.67 | 5.39 | 5.78 | 5.21 | ||||||
| 鶏肉 | 1.63 | 2.26 | 3.35 | 3.24 |
単位: USドル/kg
※年間の平均価格
※数値は1月～最新月の平均価格
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